Bunda! Mari kita mulai memasak Bakso Mercon. 🌶️🔥
Bakso mercon adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan bakso sapi dengan sensasi pedas yang menggigit. Persiapkan diri dulu bunda untuk merasakan kehangatan dan kepedasan yang luar biasa!.
Sebelum kita memulai memasak Bakso mercon, pastikan dapur kalian sudah bersih dan bahan-bahan telah disiapkan dengan baik. Jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum memasak. 😊
Sekarang, mari kita mulai dengan langkah pertama: persiapan bahan dan alat.
 |
| Resep Rahasia Bakso Mercon yang Pedasnya Bikin Nagih |
Alat dan Bahan Untuk Memasak Bakso Mercon
Bahan-bahan:
- 30 biji bakso sapi
- 2 lembar daun jeruk angka 8
- 1 buah tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
- 200 ml air
- 1 sdm fibercreme
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan penyedap jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Alat yang Dibutuhkan:
- Wajan
- Sendok
- Pisau
- Penggorengan
Ingatlah untuk selalu berhati-hati saat menggunakan pisau dan alat lainnya. Jangan lupa untuk menyalakan kompor dan memastikan semua bahan sudah siap sebelum memasak.
Selanjutnya, kita akan memasak bumbu tumis dan menggoreng bakso hingga sempurna. Ikuti langkah-langkah selanjutnya dengan seksama, dan semoga hasilnya lezat! 🍲
Langkah-langkah Memasak Bakso Mercon
Mari kita lanjutkan dengan langkah-langkah selanjutnya dalam memasak Bakso Mercon. 🌶️🔥
Langkah 1: Tumis Bumbu
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng.
- Tumis bumbu yang sudah diulek kasar (bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit) hingga harum.
- Tambahkan daun jeruk angka 8 dan irisan tomat merah. Aduk rata.
Langkah 2: Goreng Bakso
- Belah bakso sapi tidak sampai putus.
- Goreng bakso hingga tidak kering. Pastikan bakso matang merata dan berwarna kecoklatan.
- Angkat bakso dan tiriskan.
Langkah 3: Membuat Kuah Merecon
- Tumis kembali bumbu yang sudah ditumis asal layu bersama daun jeruk dan tomat hingga harum.
- Masukkan bakso yang sudah digoreng.
- Tuang air secukupnya.
- Tambahkan fibercreme, gula merah, kecap manis, garam, dan penyedap jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.
Langkah 4: Sajikan
- Angkat bakso merecon dan sajikan dengan kuahnya.
- Anda bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.
Durasi Memasak:
- Persiapan: 15 menit
- Memasak: 20 menit
Selamat mencoba! Semoga bakso mercon Anda lezat dan menggigit! 🍲🔥